Die richtige Ernährung für Sportler

Tipps für die optimale Ernährung

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für den Erfolg im Sport. In diesem Artikel steht die richtige Ernährung für Sportler im Fokus. Es ist wichtig, die Zusammensetzung der Sportlerernährung zu verstehen. Die optimale Ernährung setzt sich aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zusammen. Proteine sollten 20 bis 30 %, Kohlenhydrate 40 bis 50 % und Fette 20 bis 30 % der täglichen Kalorienzufuhr ausmachen.

Inhaltsverzeichnis

Die Bedeutung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten

Wie bereits erwähnt, sind Proteine entscheidend für den Muskelaufbau. Kohlenhydrate füllen die Energiespeicher in den Muskeln, die für ausreichend Energie während des Trainings sorgen.Ein Mangel an Kohlenhydraten wird sich schnell während des Trainings bemerkbar machen, da dir die nötige Kraft fehlt. Glykogen wird auch in der Leber gespeichert, um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Eine kohlenhydratarme Ernährung ist für Sportler, die Muskeln aufbauen möchten, nicht empfehlenswert. Das Thema Fette ist etwas komplexer.Im Allgemeinen sollte der Verzehr von Fett reduziert werden, da die Ernährung im Durchschnitt bereits zu fettreich ist. Es ist ratsam, fettärmere Lebensmittel zu bevorzugen. Dennoch sollten Fette nicht komplett vermieden werden, da sie wichtige Energielieferanten sind.Es ist wichtig, darauf zu achten, dass nicht mehr als 10 % gesättigte Fette (Butter, Schmalz, Wurstwaren) und höchstens 20 % ungesättigte Fette (pflanzliche Öle, Nüsse, Oliven, Avocados, Fisch, Eier) konsumiert werden. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren haben besonders positive Auswirkungen auf die Regeneration nach dem Training.

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Die richtige Ernährung vor und nach dem Training

Bevor du Sport treibst, solltest du keine schweren Mahlzeiten zu dir nehmen, sondern eher einen leichten Snack. Wenn das Training morgens stattfindet, sind deine Energiespeicher leer. In diesem Fall eignen sich beispielsweise eine Banane oder ein Müsli. Für das Abnehmen wird oft empfohlen, das Training auf nüchternen Magen zu absolvieren.

Dies gilt jedoch nicht für das Krafttraining, sondern eher für Ausdauersportarten. Nüchternes Training kann jedoch belastend für den Kreislauf sein. Führe ein solches Training nur durch, wenn du bereits seit einiger Zeit regelmäßig Sport treibst und deinen Körper gut kennst. Die Trainingseinheit sollte in diesem Fall nicht länger als 30 Minuten dauern. Es ist ratsam, einen Energieriegel dabei zu haben und vorher ausreichend zu trinken. Es ist generell nicht empfehlenswert, mit leerem Magen zu trainieren. Nach dem Training ist es wichtig, Kohlenhydrate und Proteine zu sich zu nehmen.

Empfohlen wird beispielsweise eine Kartoffel mit Quark. Allerdings sollte die Mahlzeit nicht unmittelbar nach dem Training eingenommen werden. Stattdessen ist es ratsam, das Training mit Cool Down-Übungen abzuschließen und sich zu duschen. Es wird empfohlen, etwa 45 Minuten bis zur nächsten Mahlzeit zu warten. Zu diesem Zeitpunkt ist die Herzfrequenz noch erhöht und der Körper verbrennt Kalorien. Isotonische Getränke helfen dabei, die Elektrolyte wieder aufzufüllen. Es ist jedoch wichtig, dass sie nicht zu viel Zucker enthalten. Unabhängig von der Ernährungsweise ist es wichtig, den Körper ausreichend mit Wasser zu versorgen. Bereits 2 bis 3 Stunden vor dem Training sollte mindestens ein halber Liter Wasser getrunken werden. Außerdem sollte ständig eine Trinkflasche griffbereit sein, um regelmäßig eine Trinkpause einzulegen.

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